CAMPING LES MIMOSAS

Minerve

Ciudad cátara

Este pueblo medieval se alza sobre un promontorio con vistas a Cesse y Brian en el corazón de los viñedos del Minervois, entre las provincias Aube y Hérault. Durante las guerras cátaras, servía de refugio para los herejes después del saqueo de Béziers a principios del siglo XIII. Hoy en día, el pueblo sigue conservando sus antiguos edificios de piedra. El camino más corto desde el camping Les Mimosas para visitar este pueblo incluido en la lista de los «Pueblos más hermosos de Francia », es la carretera comarcal D11 desde Béziers.

Para no perderse ninguna de sus maravillas, lo mejor es que aparque el vehículo fuera del pueblo y haga la visita a pie. Nada más entrar descubrirá los restos de un castillo medieval del siglo XIII. No muy lejos, en la parte superior del pueblo, verá la iglesia de Saint-Etienne, construida en el siglo XI. Este edificio religioso de estilo románico alberga un altar del año 456.

Y no termine su visita sin contemplar los sorprendentes puentes naturales excavados por los ríos Cesse y Brian, o sus antiguas murallas totalmente restauradas.